Riesling Wolfer Goldgrube 2020

Das ist der absolute Traum von einem Rieslingduft. So zart und fein und doch imposant aromatisch und tiefgründig. Florale und würzige Aromen vermischen sich mit reifer, gelber Frucht. Die unverkennbar schiefrige Mineralität widerspiegelt das Terroir wunderschön. Beim ersten Schluck setzt sich sofort die Säure gekonnt in Szene und bringt die Energie des Jahrgangs auf beeindruckende Weise zum Vorschein. Ein Spiel von Frucht und Mineralität, das beim Abgang immer mehr ins Zart-Würzige und ins Mineralische wechselt. Das ist ein beeindruckender Riesling, der mit seiner Präzision und Eleganz besticht – grandios. (pb)