Grüner Veltliner Radikal 2020
Radikal genial: Grüner Veltliner der Sonderklasse.
CHF 50.00
Traubensorte/n
Grüner Veltliner
Land
Österreich
Region
Niederösterreich
Appellation
Weinviertel
Genussreife
Jetzt bis 2041
Trinktemperatur
10-12°C
Alkoholgehalt
13%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
AUT.255486.2020
Produktblatt
Degustationsnotiz
Mittleres Strohgelb. Kompakte und hoch komplexe Aromen nach Orangenzesten, getrockneten Weinbeeren, Apfel, Harz, Aprikosen und kaltem Rauch. Saftiger Auftakt, gefolgt von einer noch eher zurückhaltenden, dichten Duftwolke. Die Aromatik wirkt schön kühl, finessenreich und verwoben. Die Säure stützt den kraftvollen Körper und endet saft-ziehend und würzig im Abgang mit feiner Grapefruitbitterkeit. Langes Finale mit würziger, kristalliner Mineralität. (mu)
Vinifikation
Grüner Veltliner 100% Kalksandstein. Kurze Maischestandzeit, anschliessend Maischevergärung. Ausbau im grossen Holz.
Genussempfehlung
Zu Sushi ein Muss!
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