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Calderara Sottana 2020

Meisterlicher Lagenwein voller Eleganz und Finessen.

Tenuta delle Terre Nere

Etna Rosso DOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 42.00

statt CHF 46.00

online nicht verfügbar

4 Flaschen verfügbar im Gerstl Wein&Shop Spreitenbach

Traubensorte/n

Traubensorte/n

Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio

Appellation

Appellation

Etna
Genussreife

Genussreife

2025 bis 2045

Trinktemperatur

Trinktemperatur

16-18°C

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

Artikelnummer

ITA.256187.2020

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

19+ | 20

James Suckling

96 | 100

Robert Parker

95 | 100

Falstaff

94 | 100

0 Kundenbewertungen

Degustationsnotiz

Mittleres Rubinrot. Verschlossener, karger Auftakt. Aromen nach Pflaumen, wilden Brombeeren und Kirschen. Dazu Noten nach mediterranen Kräutern. Markante Mineralität, duftet steinig nach Granit und Kiesel. Wirkt noch sehr jugendlich, fast unnahbar und straff. Am Gaumen sehr elegant, saftig und finessenreich. Reife, mittlere Tannine, hohe Struktur, gepaart mit edlen, vielschichtigen Aromen. Der Calderara Sottana zeigt sich im 2020 eher verschlossen und direkt. Durch seine trockene Mineralität baut der Wein eine angenehme Spannung auf. Der Lagenwein endet anhaltend mit Druck und Eleganz. (pt)

Vinifikation

Aus 50- bis 100-jährigen Reben; Ausbau 18 Monate in gebrauchten Tonneaux, Barriques (20% Neuholz) und grossen Fässern (10–30 hl).

Genussempfehlung

Helle Fleischgerichte

Tenuta delle Terre Nere

Elegante Weine aus autochthonen Sorten vom «Burgund des Mittelmeers».

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