Pinot Blanc - Weinkeller statt Sofa 2020

Pirmin Bilger: Ihre ganze Leidenschaft und Zeit widmen Astrid und Andrin den Reben, dem Weinkeller und der Weinbereitung, so entstand auch der Name dieses Weins. Zarter und eleganter Pinot Blanc mit viel Frische und reifer Steinfrucht nach Aprikose, dazu etwas Apfel und Birne und eine herrliche Mineralität. Beim ersten Schluck zeigt sich sofort die animierende Säure, die den Wein ungemein saftig und lebendig macht. Die tolle Mineralität bringt sehr viel Terroir zum Vorschein, das sorgt für Komplexität und Tiefgang. Ein Pinot Blanc mit sehr viel Charakter, auf leisen Sohlen und doch jederzeit voll präsent.