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Ribolla Gialla 2020

Rarität aus uralter, autochthoner Weissweinsorte.

Doro Princic

Collio DOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 26.00

statt CHF 29.00

CHF 156.00 für 6 Flaschen

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Traubensorte/n

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Ribolla Gialla

Region

Region

Friaul
Appellation

Appellation

Collio
Genussreife

Genussreife

Jetzt bis 2030

Trinktemperatur

Trinktemperatur

8-10°C

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

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ITA.256117.2020

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Gerstl

18+ | 20

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Degustationsnotiz

Ribolla Gialla ist eine alte, seit über 700 Jahren bekannte autochthone Weissweinsorte aus Friaul-Julisch Venetien und Slowenien.

Helles Goldgelb. Aromen von gelben Früchten wie Apfel, Mango, Ananas, gepaart mit floralen Noten, die an gelbe Rosen erinnern. Leichte, würzige Noten von Curry und Kardamon. Am Gaumen mit viel Schmelz und Eleganz, die Aromen kommen voll zur Geltung, gelber Apfel, etwas Quitte, gelbe Melone und leichte Tabakwürze. Der Ribolla zeigt eine schöne Komplexität und endet kräftig mit leicht salziger Note.

Vinifikation

Gärung bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen im Stahltank.

Doro Princic

Die Wein-Ikone im Friaul.

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