Nuits-Saint-Georges Les Pruliers 2020

Tiefschwarze Frucht, geniale Kirsche mit einem Hauch Cassis und ganz viel Terroir, das sich vor allem in Form von raffinierten floralen Komponenten zeigt – ein Duft von atemberaubender Schönheit. So superfein habe ich selten einen Nuits-Saint-Georges erlebt, da sind jede Menge Tannine wie Samt und Seide, ein Aromenspiel, das sinnlicher nicht sein könnte. Wer diesen Wein nicht gekostet hat, kann sich gar nicht vorstellen, was da abgeht. Da sind immense Konzentration und Fülle, aber der Wein schwebt mit unfassbarer Leichtigkeit über den Gaumen. Das ist Burgund in Vollendung, da kann man nur staunend geniessen. (mg)