Barolo Serralunga d'Alba 2019

Pira keltert seinen Barolo Serralunga mit der gleichen Sorgfalt wie seine Lagenweine. Überzeugt mit einem reichhaltigen und expressiven Duft mit balsamischen Anklängen. Die Nase schreit förmlich nach Serralunga, das duftet so unfassbar gut. Saftige, reife Sommerkirschen, Cranberries, eine dunkle, maskuline Würze, Pflaumen, frische Minze und getrocknete Tabakblätter bilden das faszinierende Aromenspektrum. Der Serralunga zeigt sich mit viel Kraft und Druck, präzise, erfrischend und in grossartiger Balance. Die Tannine sind puderzucker-fein poliert und legen sich sanft auf die Zunge. Wie immer weist er die leicht trockene Struktur auf, die sich erst als Finesse zeigt und sich…