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Pinot Noir de Mur Vessaz Javet 2018

Kongeniale Rarität von zwei befreundeten Winzern.

Vessaz Javet

Vully AOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 98.00
CHF 392.00 für 4 Flaschen

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Traubensorte/n

Traubensorte/n

Pinot Noir

Subregion

Subregion

Vully
Genussreife

Genussreife

Jetzt bis 2036

Trinktemperatur

Trinktemperatur

15-17°C

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

13.5%

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

Artikelnummer

CHE.258335.2018

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Bewertungen

Gerstl

19 | 20

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Degustationsnotiz

Diese soeben auf den Markt gekommene Rarität aus perfekt reifen Trauben gibt es exklusiv aus dem Top-Jahrgang 2018, sie ist ein Gemeinschaftsprojekt von den zwei befreundeten Winzern Christian Vessaz und Etienne Javet.

Mittleres Rubingranat. Komplexer, sehr burgundischer Auftakt. Eher dunkelfruchtig geprägt, untermalt von einer organischen Mineralität, die an schwarzen Trüffel erinnert. Leicht floral nach dunklen Blüten duftend, gepaart mit etwas Lakritze und rauchigen Noten. Sehr kräftiger, finessenreicher, eleganter Gaumen. Hat unglaublich Zug und Spannung. Wieder dunkle Beeren und getrocknete Pflaumen, rauchig, mit mineralischer Würze unterlegt. Perfekt verwobene Barrique, feinkörnige Tannine und gut stützende Säure. Er…

Vessaz Javet

Fribourg, Schweiz

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