Bagual Vineyard 2018
Enorme Geschmeidigkeit, herbe Frische, hohe Bewertungen.
CHF 22.90
statt CHF 33.00
Traubensorte/n
Cariña, Garnacha, Monastrell
Land
Chile
Region
Central Valley
Subregion
Maule Valley
Genussreife
Jetzt bis 2038
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
CHL.255969.2018
Produktblatt
Degustationsnotiz
Die Trauben der «Bagual Vineyard» werden etwas später gelesen, was sich im Bouquet mit dunklen Beeren (Pflaumen, Brombeeren) bemerkbar macht. Dazu kommen edle Gewürznoten, etwas Orangenschale und subtil rauchige Anklänge. Sehr kompakt am Gaumen, die Tannine sind enorm geschmeidig und dank kleinem Anteil Vergärung mit den Stielen kommt eine herbe Frische dazu. Die Fruchtaromatik ist sehr delikat, keinesfalls überreif, und dank erquickender Säure ist dieser charaktervolle «Field-Blend» überaus trinkfreudig. Die Harmonie ist grossartig, Kraft und Finesse bilden eine perfekte Symbiose. Im langen Abgang wunderbar geschmeidig, fruchtig und unterlegt von orientalischen Gewürzen. Ein tiefgründiger, sehr nobler Blend…
Vinifikation
Trauben aus 1,1 ha kleiner Parzelle mit Alluvialböden; Gärung mit eigenen Hefen und kleiner Anteil mit den Stilen; Ausbau 24 Monaten in gebrauchten Barriques (dritte und vierte Belegung) aus französischer Eiche.
Kundenbewertungen
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-
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