Château Jean Faure 2018
Pure Sinnlichkeit, eine neue Dimension Wein.
CHF 134.00
Traubensorte/n
Cabernet Franc, Merlot, Malbec
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Subregion
Libournais
Appellation
St-Emilion
Genussreife
2030 bis 2070
Trinktemperatur
16-18°C
Inhalt / Verpackung
150 cl (1er-Holzkiste)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.249368.2018.M1
Produktblatt
Degustationsnotiz
Das 18 ha grosse Château Jean Faure mit nur 40’000 Flaschen Gesamtproduktion grenzt an die Weinberge der Châteaux Cheval-Blanc und La Dominique. Die Weinberge bestehen überwiegend aus Lehm-, Kiesböden und etwas Sand. Eine sehr gute Wasserversorgung ist dadurch gewährleistet. Die Weinberge der drei Châteaux gehen auf breiter Front ineinander über. Terroir und Bestockung sind fast identisch. Das Weingut wurde über die letzten Jahre immer mehr auf dichte Bepflanzung umgestellt. Die vorhandenen Reben sind uralt, teilweise über 80 Jahre.
Max Gerstl: Der fährt so richtig ein, diese atemberaubende Frische ist ein Traum, das ist ein unglaubliches Fruchtbündel; das Erstaunlichste ist, dass…
Vinifikation
18 Monate in 40% neuen Barriques ausgebaut
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