Bruma de la Carrascada 2016
Streng limitierter Spitzenwein voller Eleganz und Komplexität.
CHF 55.00
Traubensorte/n
Chardonnay, Gewürztraminer, Albillo
Land
Spanien
Region
Ribera del Duero
Genussreife
Jetzt bis 2030
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
12.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (4er-Holzkiste)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
ESP.254971.2016
Produktblatt
Degustationsnotiz
Marcio Hamann: Dieser eigenständige Spitzenwein wird aus der im Ribera del Duero einheimischen Sorte Albillo, aus Chardonnay und aus etwas Gewürztraminer gekeltert und duftet wunderbar komplex nach Zitrusfrüchten, Ananas, Kräutern, Salbei und einem Hauch Muskatwürze. Dahinter kommen auch Mandeln und rauchige Nuancen zum Vorschein. Dank frischer Säure und der eleganten Machart von Kellermeister Miguel Calvo fliesst dieser einzigartige Weisswein mit delikatem Schmelz und grosser Eleganz über den Gaumen, das ist ein kleines Feuerwerk an Aromen und trotzdem so ungemein edel und bodenständig. Schmeckt überaus fein nach Pomelo, etwas Gelbfrucht, mediterranen Kräutern und Salzkaramell. Bleibt herrlich lange mundfüllend und mit viel…
Vinifikation
Ausbau für 26 Monate in französischen Barriques.
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