Dominio del Bendito

Dass seine Reben bis zu 100-jährig sind, ist Antony Terryn, der bei den besten Winzern in Südfrankreich seine Lehr- und Wanderjahre absolviert hat, natürlich mehr als willkommen. Seine französischen Wurzeln erkennt man sehr gut im Stil seiner Weine. Denn sie begeistern durch mehr Eleganz und wirken nie fett. Hier wurde vor allem zuerst in die Reben sowie in die Vinifikation investiert und nicht in eine moderne Bodega. Schon die Anfahrt ist grandios. Vorbei an knorrigen Rebbergen, vermischt mit Weizenfeldern und immer wieder Störche, die einen reich gefüllten Tisch vorfinden. Das Weingut Bendito trägt grosse Sorge zur Natur und pflegt seine Rebberge praktisch biodynamisch. Die Fahrt zum Keller von Bendito führt durch die engen Gässchen von Toro, wo die Dächer und die Kuppeln der imposanten Kirche mit Storchen nestern gesäumt sind und wo sich das freudige Klappern der Störche auf die Freundlichkeit der Dorfbewohner zu übertragen scheint. Ob darum die Kinderspielplätze so voll sind?