Brugnano

Spät in der Nacht kommen wir in unserem Agriturismo an und schlafen dort wunderbar. Am nächsten Morgen ist der Blick aus dem Fenster atemberaubend! Steil abfallende Küsten, Pinienwälder, Palmen und Olivenhaine, strahlender Sonnenschein und tiefblaues Meer. Auf dem Weingut in Partinico werden wir herzlich von der Familie Brugnano empfangen. Der Önologe Vincenzo Bambina, Macher vom berühmten Mille e una Notte von Donnafugata, zeigt uns bereitwillig Vinifikationsanlagen und Lagerkeller. Alles finden wir im perfekten Zustand und auf den neusten Stand vor. Danach werden wir zu einem feinen sizilianischen Mittagessen eingeladen. Es gibt köstliche Spezialitäten aus der Region, viel gebackener Fisch und Gemüse. Nun zeigt uns Salvatore Brugnano, der Besitzer der Kellerei, seine Reben. Wir fahren durch Landschaften, denen man die intensive Sonnenbestrahlung sofort ansieht, es ist eine sehr regenarme Zone, in der die Reben einen täglichen Kampf um die rare Feuchtigkeit führen müssen. Darum fallen die mit 4500 Stöcken pro Hektare bepflanzten Parzellen sehr durchlässig aus und die einzelnen Stöcke stehen weit auseinander.